施工水电费是指建筑安装工程施工中使用的水和电的费用。施工水电费属工程直接费，过去实行的全国统一预算定额，是按照各分部分项工程需用的电力和用水量列入定额中，近来实行地区预算定额后，有些地区为了简化定额编制工作，将工程用的水电单独作为一项定额，按不同结构和不同性质工程的建筑面积计算取费后列入预算直接费中。