1、阿胶的功效与作用

阿胶是中医常用的一种药材，按照中医理论，阿胶可滋阴补血、润燥止咳、养生强身。其中，滋阴补血是阿胶最为明显的功效，也是最重要的作用之一。阿胶富含胶原蛋白质及多种微量元素，通过长期食用或者运用阿胶来调养身体，可以有效改善人体的内分泌状态，促进气血运行，缓解疲劳、恢复精力。

2、阿胶的食用方式及剂量

阿胶在食用时需先将其研磨成细粉，再用温水冲服。阿胶粉的剂量一般建议为10克-15克，每日分2-3次服用，每次服用量应在5克以内。如果要增强阿胶的滋补效果，可以在阿胶粉中加入蜂蜜、枸杞、红枣等食材，一起食用。此外，阿胶也可用来炖汤或烹调食品，效果也不错。

3、持续喝阿胶多久可以起到滋补效果？

由于阿胶属于中药材料，不能立竿见影，所以持续服用才能获得较好的滋补效果。一般来说，如果要长期食用阿胶，建议可以持续食用1-3个月左右，以达到调养身体的目的。此外，饭前或者饭后都可以食用阿胶，具体时间可以根据自己的习惯和口感来选择。

4、阿胶的副作用及注意事项

阿胶作为一种天然的滋补养生品，总体上来说副作用较少，但也需要注意以下几点：

1、由于阿胶具有极强的滋养作用，所以患有糖尿病、高血压、肝病、肾病等症状的人士不宜食用过多。

2、阿胶粉在制作过程中，部分阿胶可能会受到污染，导致里面带有可溶性有害元素。因此，在购买阿胶粉的时候，需要选择正规的制药厂家或者著名品牌，尽量避免购买劣质产品。

3、阿胶粉具有一定的粘性，在制作阿胶饮料的时候，需要用温水冲服并充分搅拌，否则容易沉淀影响口感。